亲,双击屏幕即可自动滚动
第381章
    况野继续,夹起牛肋条往酱汁里一滚,然后对着镜头定格了一下。
    只见黑胡椒粒嵌在了肥瘦相间的肌理里,卖相不错。
    紧接着,况野将牛肋条往烤盘上一搁,油脂滴进炭火的瞬间,火苗腾起舔舐着肉的边缘,一下子将表层燎得微焦。
    紧接着,况野放上了风干肠,但提前用刀划拉了几道口子,更入味。
    没过一会儿,肠衣鼓起,汁水开始顺着裂口往外冒。
    况野用筷子夹住肠头一扯,脆响里混着肉粒迸溅的声音,香绝了!
    然后就是扇贝、生蚝、青虾……
    况野摆放的井然有序,食用的顺序也很考究。
    等烤熟的牛肋排入口,况野头一偏,就扯下一块嫩到流汁的肉来。
    此刻,印支虎弟弟睁开了眼睛:
    【好吃吗?】
    怪不得马杀鸡都停下了。
    况野撕扯下一块肉,递到了印支虎的嘴边。
    印支虎舌头一卷,开始细品。
    远处的小水獭不知道什么时候将地上的半个鱼捡起来,狠狠地撕扯着:
    【呜呜,有了老虎忘了水獭……】
    小蜂猴懵懵懂懂,只是睁着一双大眼睛看着小水獭。
    小水獭伸爪将小家伙环在怀里:
    【你放心,我可不会这样的,况野坏,况野太多人爱!】
    小蜂猴:【坏,爱!】
    况野对着自己的肘窝打了个喷嚏,猝不及防。
    直播间的网友们看到远处的小水獭,正伸长脖子往况野这边看。
    有点怪可怜的。
    纷纷在直播间里替小家伙发声。
    况野看到了直播间的弹幕,从隐秘的角落里拿出一个盘子,上面摆满了他烤熟的肉:
    “不能再说我了啊,我可给它留了。”
    印支虎一愣,伸出舌头就往盘子的方向探去。
    况野眼疾手快,一把糊在了印支虎的嘴巴上。
    捂住了老虎的嘴巴……
    这谁敢信?
    但是况野捂得很自然:
    “你吃过了。”
    印支虎悻悻然,脑袋一抬,竟然就这么水灵灵地离开况野回到了虎舍。
    但仍旧趴在围栏上,看着况野进食,似乎是一件很具有观赏性的事情。
    况野冲着小水獭摆摆手。
    小水獭明明看到了,却不动,还一把抓回了准备起跑的小蜂猴:
    【不许去,我生气了,我们不理他!】
    小蜂猴晃晃脑袋:
    【不理,不理他!】
    然后还是往况野的方向起跑,四肢一顿乱舞。
    况野见状,高高地端起了盘子,喊道:
    “哎呀,不来吗?”
    “那这些肉我就自己吃了啊!”
    下一秒,两道残影直接冲进了况野怀里。
    直播间的网友们直接目瞪口呆!
    第479章 夏日里的冷面
    小水獭整个脑袋几乎都埋进了盘子里。
    要不是况野反应快,一下抓住了盘子,怕是会被小水獭撞个人仰马翻。
    【小猴子!吃它!】
    在小水獭的招呼声中,小猴子也凑到盘子边,两颗毛茸茸的小脑袋一点一点的,看上去很……想rua。
    但况野没手。
    不能让肉糊在烤盘上。
    所以只能塞嘴里了。
    即便烫得况野直皱眉头,但烤肠口感弹嫩多汁,实在没办法抵抗。
    于是况野又忍着烫,塞嘴里一个。
    咀嚼的很优雅了,但是直播间的所有人已经馋哭。
    但况野的晚饭不可能结束得如此仓促,他拿出了节目组贴心准备的生菜叶、蒜片、辣白菜和辣椒圈。
    夹起一块五花肉和嫩鸡腿肉,铺放在叶片中心。
    “蒜片,搞点。”
    “辣白菜,搞点……”
    “辣椒圈,搞多点!”
    况野对着屏幕碎碎念,裹足了肉菜的生菜叶,又被况野沾了些东北特色蘸料,然后“啊哦”一口,菜包肉一口入魂。
    肉汁混着辣白菜的鲜辣、蒜香和辣椒圈的脆爽在口中翻腾,口感不要太丰富!
    况野仅仅咀嚼了几下,就将菜包肉吞咽下去,然后再次拿起了生菜叶……
    一旁的小水獭和小蜂猴已看呆。
    【你们人到底是喜欢吃草还是喜欢吃肉?】
    【这种吃法,看上去古怪的很,但好像又很好吃耶?】
    小水獭早就忘了刚才撩的要和况野“划清界限”的狠话,嘴巴裹着一层油脂,好奇地瞪大眼睛,看着况野第二个菜包肉入口。
    况野伸手摸了摸小水獭的脑袋:
    “看怎么搭配了。”
    “只要食材搭配的好,味道都不会太差。”
    小水獭似懂非懂,眼前那一盘子肉才是正道,又低头享用去了。
    况野在烤盘上铺满了菜,再次拿起节目组准备的冷面。
    然后不动声色地从空间里掏出了冰块。
    好在节目组用干冰保温,这样也不会让人觉得古怪。
    为什么冰块这么久了还没融化。
    “半饱啊家人们,得搞点主食次次。”
    况野学着之前刷到的美食博主说道,然后撕开了荞麦冷面的包装。
    那边锅里的水也已经沸腾,荞麦面倒进沸水的瞬间,白雾裹着麦香漫了上来。
    况野又开始准备冷面的汤汁。
    其实很简单,将节目组的袋装汤汁倒入碗里,然后用刀背对着冰块“哐哐”一顿砸,砸成了冰沙状,倒入了汤汁里。
    况野对着镜头开始介绍起了汤汁:
    “冷面的的汤汁别看平平无奇,但还是有点讲究的。”
    “需要牛肉或者鸡胸肉冷水下锅,加姜片、葱段、八角、香叶,等大火煮开后撇去浮沫,转小火煮半个小时,再将肉捞出。”
    “这个时候呢,在汤里加一点盐、糖和生抽,最关键的一点是,等放凉以后再加点白醋,我呢,会再加一点雪碧增加下口感丰富程度。”
    “夏天来这么一碗冰冰凉凉酸酸甜甜的冷面,真绝了。”
    况野说完,直播间的弹幕像是约定好似的:
    【夹胸饼干:可以了,再多真的就拿起手机要点外卖了。】
    【人参和醋不相逢:那饼干你定力可以啊,我已经点了。】
    【睡到人间煮饭时:小人参你略输一筹,我的外卖已经到了……】
    【抠腚怒闻手:睡饭你也慢了,我的外卖盒子都扔了。】
    不知道这一个个的,为什么好胜心这么强。
    况野笑道:
    “那我不行,我还点不了外卖。”
    说罢眼睛一转:
    “我有直升机送的空投,可以吗?”
    众人:“……”
    你这哪里不行?
    你可太行了……
    况野嘻嘻哈哈地拿起了那罐比脸还大的薄荷奶绿,狠狠地喝了一大口,得得瑟瑟,却可可爱爱。
    饭还没做完,不能停。
    况野紧接着拿起苹果、梨和番茄,各削了薄片备用。
    黄瓜切丝,牛肉切片……
    节目组甚至还准备了一颗鸡蛋。
    该有的灵魂配菜,一样都没少。
    况野乐呵呵地等面煮好,放入冷水浸泡。
    然后开始着手搞定溏心蛋。
    “溏心蛋其实也有点子说法。”
    况野先将蛋放入冰水中冷却,然后再放入锅中,倒入冷水:
    “溏心蛋的关键是要把握好时间,让蛋黄处于一种半凝固的流心状态。”
    等锅中的水沸腾后,况野等了几分钟,捞出放入了冰水中浸泡。
    “快速降温,紧实蛋白,方便剥壳。”
    每一步都解释的详详细细。
    等所有食材都准备齐全,况野开始搭配冷面。
    在碗中放入冷面,倒入汤底,加入碎冰。
    透着一股子凉爽劲儿。
    然后依次摆上黄瓜丝、番茄片、溏心蛋、辣白菜和牛肉片。
    最后撒上节目组准备的白芝麻和香菜。
    况野将辣酱全部倒进了面里。
    不能吃辣的网友们盯着这一幕,不自觉地往后缩了缩。
    一个小时前,远在海岛的扎克,拿出了况野寄给他的包裹,里面有一箱速食冷面……
    微卷发丝下的双眸,闪烁不定,似乎在犹豫要不要尝试。
    身侧的破晓抬起它日渐圆润的身子,懒洋洋地打了个哈欠。
    “嗷呜~”
    扎克看着屏幕里青年乐呵呵的模样,抬手撕开了冷面的包装袋。
    二人垂钓的时候,况野将自己家乡的美食罗列了一个下午。
    里面自然有冷面。
    扎克想起,当时况野形容起冷面的时候,口水都要滴海里了。
    此刻,扎克面前放着一碗完美复刻的冷面,看着况野将所有辣椒毫不犹豫地倒进去。
    拿着辣酱的手凝滞了一下。
    最后还是选择放了三分之一进去。